Senior Restaurant Manager

Cloud Go Pratama · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Cloud Go Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah beroperasi selama beberapa tahun dan terus berkembang dengan pesat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan bisnis kami dan meningkatkan kualitas layanan kami kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan pemasok.,Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan restoran memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.,Mengawasi dan mengelola anggaran restoran.,Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen timStrategi penjualan dan pemasaranKeamanan makanan dan kebersihanEvaluasi kinerjaPelatihan dan pengembangan stafManajemen anggaranKomunikasi dan negosiasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait